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Acuicultura: noticias, reportajes y actualidad

La autosuficiencia de la UE en lubina alcanza el 80%, frente al 68% de la dorada
MERCADO | DORADA Y LUBINA
La autosuficiencia de la UE en lubina alcanza el 80%, frente al 68% de la dorada
Bruselas, 13/11/2026 | El suministro comunitario de dorada cayó un 6 % en 2025, hasta 149.000 toneladas. Turquía concentró la mayor parte de las importaciones extracomunitarias de ambas especies, según Seafood Europe
Skretting, 40 Aniversario
MEDITERRÁNEO | CRIADEROS
Los criaderos griegos produjeron 372 millones de alevines de dorada y lubina en 2025
Los criaderos griegos produjeron 372 millones de alevines de dorada y lubina en 2025

Atenas, Grecia, 13/11/2026 | Más del 90% de los alevines producidos de ambas especies se destinó a granjas griegas, según un informe de la Organización Helena de Productores de Acuicultura

SANIDAD | REGULACIÓN
Túnez actualiza los controles de antimicrobianos y residuos en acuicultura antes de una auditoría europea
Túnez actualiza los controles de antimicrobianos y residuos en acuicultura antes de una auditoría europea

Túnez, 13/11/2026 | Dos órdenes publicadas en el Diario Oficial del país africano regulan el uso de antimicrobianos veterinarios y el programa de vigilancia de sustancias farmacológicamente activas en animales acuáticos destinados a alimentación

MERCADOS | RODABALLO
El rodaballo de acuicultura marca su mayor precio de referencia para un octubre en Mercamadrid
El rodaballo de acuicultura marca su mayor precio de referencia para un octubre en Mercamadrid

Madrid, 12/11/2026 | La referencia alcanzó los 16,74 euros por kilo, un 21,5 % más que un año antes. El volumen registrado cayó a 60,4 toneladas, un 8 % menos que en octubre de 2025

UNIÓN EUROPEA | FINANCIACIÓN
La UE acuerda 800 millones de euros para el FEMPA en 2027
La UE acuerda 800 millones de euros para el FEMPA en 2027

Bruselas, 12/11/2026 | El acuerdo todavía debe recibir la aprobación formal del Parlamento y del Consejo, que disponen de 14 días para hacerlo

CRIADEROS | ALIMENTO VIVO
Una revisión de 199 estudios identifica los copépodos con mayor respaldo científico para la alimentación larvaria de peces marinos
Una revisión de 199 estudios identifica los copépodos con mayor respaldo científico para la alimentación larvaria de peces marinos

España, 12/11/2026 | Investigadores vinculados a la Universidad de Vigo y al IEO-CSIC evalúan siete especies de copépodos calanoides y proponen criterios para distinguir su potencial como alimento vivo de su grado de preparación para el uso comercial

EUROPA | TRAZABILIDAD
La UE refuerza la trazabilidad del plástico reciclado en envases de productos acuícolas
La UE refuerza la trazabilidad del plástico reciclado en envases de productos acuícolas

Bruselas, 12/11/2026 | Las empresas acuícolas que envasan pescado en materiales con plástico reciclado deberán conservar la documentación de sus proveedores y facilitarla cuando se les solicite. La norma entra en vigor el 18 de noviembre y establece plazos transitorios hasta mayo de 2027

PRECIOS MERCA
La lubina pequeña de acuicultura baja un 14,7% en Mercamadrid en octubre
La lubina pequeña de acuicultura baja un 14,7% en Mercamadrid en octubre

Madrid, 11/11/2026 | La referencia pasó de 8,50 a 7,25 euros por kilo, aunque se mantuvo un 22,9 % por encima de octubre de 2025

EMPRESAS | DIVERSIFICACIÓN
Jerónimo Martins diversifica su estrategia acuícola entre especies mediterráneas, salmón y bacalao
Jerónimo Martins diversifica su estrategia acuícola entre especies mediterráneas, salmón y bacalao

Lisboa, 11/11/2026 | El grupo combina la producción de lubina, dorada y corvina a través de Seaculture con participaciones en salmón y bacalao Andfjord Salmon y Norcod

RADAR ACUÍCOLA

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Novedades y oportunidades para seguir el sector acuícola.

A FONDO

Hidrolizados proteicos: por qué no todos son iguales
ALIMENTACIÓN | INGREDIENTES
Hidrolizados proteicos: por qué no todos son iguales
Global, 9/11/2026 | Los ensayos muestran aplicaciones prometedoras, pero cada producto requiere una caracterización y una validación propias. El formulador debe comprobar su utilidad nutricional; la granja, qué aporta el pienso resultante al rendimiento y al coste de producción
GENÉTICA Y RESILIENCIA
Almejas más resistentes al calor y a Perkinsus: la investigación abre el camino a la selección genética
Almejas más resistentes al calor y a Perkinsus: la investigación abre el camino a la selección genética

Padua, Italia, 16/10/2026 | Investigadores de la Universidad de Padua explican a misPeces los resultados presentados en Aquaculture Europe 2026 y los pasos necesarios para trasladarlos a los criaderos. Las primeras aplicaciones podrían llegar en los próximos dos o tres años, aunque todavía deben verificarse las relaciones entre resistencia, crecimiento y otros caracteres productivos

ACUICULTURA DE ESPAÑA
Frescura desde el origen: el valor del pescado de acuicultura española
Frescura desde el origen: el valor del pescado de acuicultura española

Madrid, 14/09/2026 | Elegir pescado de acuicultura española significa optar por un alimento cultivado en instalaciones situadas en España, próximo a sus mercados y respaldado por una cadena profesional y trazable

EMPRESAS | CRIADEROS
Ocean Aquaculture inicia en Carboneras un criadero para producir ocho millones de juveniles de seriola al año
Recreación con IA futuro criadero en Carboneras. © misPeces, 2026
Ocean Aquaculture inicia en Carboneras un criadero para producir ocho millones de juveniles de seriola al año

Almería, 9/09/2026 | La primera fase movilizará alrededor de 15 millones de euros y comenzará a producir en enero de 2028, con destino tanto a las futuras granjas offshore del grupo como a otros productores del Mediterráneo

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