NUEVOS INGREDIENTES
La proteína de insecto supera la prueba offshore en dorada, pero obliga a afinar la calidad del filete
Cerdeña, 21/04/2026 | Un ensayo a escala comercial confirma que sustituir un 35% de la harina de pescado por Hermetia illucens es viable sin comprometer rendimiento ni seguridad, aunque modifica el perfil lipídico y abre nuevas incógnitas
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SOSTENIBILIDAD
La acuicultura de moluscos en Cataluña avanza hacia un modelo impulsado por la energía y el clima

Barcelona, 21/04/2026 — Un nuevo plan público para el Delta del Ebro combina electrificación, energías renovables y adaptación productiva para responder a la presión de costes y al cambio climático

EMPRESA
Dibaq Aquaculture se certifica bajo los estándares de la normativa ASC

Segovia, 21/04/2026 | Este estándar internacional garantiza prácticas responsables y sostenibles ambientalmente, el bienestar social y la trazabilidad en la producción

ANÁLISIS | SOSTENIBILIDAD
Menos emisiones que el pollo o el cerdo: el Banco Mundial corona a la acuicultura como la proteína animal más sostenible

Global, 20 April 2026 | El Banco Mundial concluye que la acuicultura no solo es la proteína animal con menor impacto ambiental en la actualidad, sino también una de las principales palancas para alimentar a una población creciente sin comprometer los recursos del planeta

PREMIOS
La Sociedad Española de Acuicultura premia una tesis sobre crecimiento muscular en lubina y dorada

Segovia, 20/04/2026 | Isabel García Pérez ha sido reconocida por su trabajo "Regulation of muscle growth and metabolism in European seabass and gilthead seabream: Integrating myogenic regulatory factors, dietary composition, and physical activity"

DIVERSIFICACIÓN
IMIDA avanza en la cría larvaria de sepia, el principal reto para su cultivo comercial

Murcia, 20/04/2026 | El trabajo del IMIDA se ha centrado en mejorar las condiciones de cultivo desde el inicio del ciclo

RESULTADOS EMPRESA
Mowi arranca 2026 con récord histórico de cosecha y reducción de costes

Oslo, Noruega, 20/04/2026 | La compañía supera sus previsiones en el primer trimestre al alcanzar 136.000 toneladas y rebaja su coste por kilo pese al impacto de un bloom de algas en Noruega

Análisis del Ciclo de Vida
El sector del pienso impulsa un estándar global de huella ambiental alineado con la normativa europea

Bruselas, 17/04/2026 | La estandarización de la huella ambiental en piensos es el paso previo a su regulación efectiva en el mercado europeo

A FONDO

ANÁLISIS | SOSTENIBILIDAD
Menos emisiones que el pollo o el cerdo: el Banco Mundial corona a la acuicultura como la proteína animal más sostenible

Global, 20 April 2026 | El Banco Mundial concluye que la acuicultura no solo es la proteína animal con menor impacto ambiental en la actualidad, sino también una de las principales palancas para alimentar a una población creciente sin comprometer los recursos del planeta

ANÁLISIS
Ingredientes alternativos: ¿diversificación real o nueva dependencia?

Global, 9/04/2026 | Global, 9/04/2026 | Al reducir la presión sobre los recursos marinos extractivos, la acuicultura está externalizando su dependencia hacia cadenas de suministro que no controla

INVEST in SPAIN
España redefine su acuicultura: inversión, tecnología y nuevas especies en una fase de ajuste
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